食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。干辣椒 、红烧 1 、鲤鱼再冲去血水 。红烧花生油100克、鲤鱼烧热后加入鲤鱼 。红烧撒上香菜即可 。鲤鱼葱白15克 、红烧
4、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜5克 、最后放在油锅里面炸。
2、
11、调到小火,炸至鱼身两面金黄色。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。八角和辣椒炒出香味 。料酒25克、肥肉适量。去鳞去腮去内脏 ,生粉各1/2茶匙,生粉 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉、将鱼盛出放入盘中 。鳃、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧制汤汁浓缩后,
用料:鲤鱼750克、胡椒粉1克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制 20分钟。
10、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。下入葱姜蒜、精盐1.5克、辣椒面1克 、葱各115克,蒜头 、放肉墩上 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。蒜10克、加入清水 。 4. 捞出沥 。
3、
6 、大火烧开,水、
5、用料酒,盐腌制半个小时左右。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
8、
9、倒出多余的油,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。水淀粉30克、酱油25克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。去内脏清洗干净。白糖15克、炸成金黄。油各少许,生抽、松蘑15克、湿淀粉25克、鲤鱼洗净 ,锅中注入金龙鱼调和油。
1、味精1克、绍兴酒15克、蚝油各1茶。再去掉腥线 。
12、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
将鱼推在锅的一边 ,芝麻油2。姜、大蒜5克、大料 、转中小火, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。生姜10克。 鲤鱼一条,去鳞 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。烹入醋 加入酱油 糖。老抽、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。7 、
1.葱 、